Pizza to potrawa słynna wszędzie. Na pierwszy rzut oka może wydawać się, że każda z pizz jest podobna: mozzarella, ciasto, dodatki. Tymczasem, nic bardziej mylnego, ponieważ bogactwo pomysłów sporządzenia i dodatków pizzy na świecie jest zdumiewająca. Tego typu najbardziej charakterystyczna potrawa włoskich wyróżnia się cieńszym ciastem, z liśćmi świeżej bazylii, cząstkami mozzarelli a także czerwonym sosem. Takie danie na Półwyspie Apenińskim skropione jest oliwą z oliwek. Czytaj dalej... "Słynny włoski placek w różnych kulturach"